水产食品经营许可证办理流程

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以下是水产食品经营许可证的办理流程：

首先，准备相关材料，例如营业执照副本、法定代表人或负责人的身份证明、经营场所的合法使用证明等。

然后，登录当地市场监督管理部门的官方网站。

接着，在网站中找到食品经营许可证办理的模块。

输入账号和密码进行登录，若没有则先注册账号。

按照系统提示填写水产食品经营许可证的申请表，包括企业基本信息、经营水产食品的种类等。

上传所需的证明文件，如食品安全管理制度、从业人员健康证明等。

仔细确认所填信息和上传材料准确无误后提交申请。

市场监督管理部门会对申请进行审核，可能安排现场核查。

审核通过后，即可领取水产食品经营许可证。

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水产品种类包括：鱼类、虾类、蟹类、贝类、水动植物类。

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。全面分析和准确评估国内外的水产品市场，建立健全我国的水产品市场体系，促进我国的水产品流通，对促进我国渔业生产和渔业经济的发展有着重要作用，进而会促进我国农业产业结构调整和农渔民增收。

包括：捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品。经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。

水产食品营养丰富，风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。

市场消费行为：

水产品在我国动物产品消费中始终占有重要位置，消费份额占比变化不大。消费量方面，在居民食物消费的大宗动物性食品中，猪牛羊肉始终占据重要位置，全国人均水产品消费仅为猪牛羊肉消费量的一半。

总体看，尽管水产品消费有较大幅度增长，但对于居民动物性食品消费来说，仍与传统的猪牛羊肉消费存在较大的差距。

目前我国消费的主要水产品为鲜活、冷冻水产品，但随着水产品消费市场的多元化发展，熟制干制品等产品需求量呈现快速发展态势。熟制干制品分为海水、淡水两个部分。熟制干制品主要用于大中城市饭店、餐馆，近几年来发展迅速，需求量成倍增加。

以上内容参考：百度百科-水产品

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